Das Teeunternehmen Peter’s Teahouse mit Sitz in Bozen ist für seine hochwertigen Tees sowie seine Kräuter- und Früchteaufgüsse bekannt. Zum breiten Sortiment gehören auch Produkte wie der Südtiroler Äpfel Früchtetee oder die Südtirolerzauber Kräutermischung Bio. Es sind Kreationen, die die lokalen Kreisläufe stärken und wegen ihrer hohen Qualitätsstandards das Qualitätszeichen Südtirol tragen.

Ganze 25 Prozent des Südtiroler Äpfel Früchtetees stammen von Äpfeln, die vom Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften nach strengen Qualitätskriterien angebaut und geerntet werden. Ihnen verdankt der Aufguss sein fruchtiges und süßes Aroma.

Die Südtirolerzauber Kräutermischung setzt sich ausschließlich aus Kräutern mit Qualitätszeichen Südtirol zusammen, die der Südtiroler Bauer Hansjörg Oberdörfer auf seinem Grundstück biologisch anbaut. Das Klima auf über 1.100 Meter Höhe bietet den Kräutern ideale Bedingungen, um ein besonders intensives Aroma zu entwickeln.

Peter’s Teahouse will dazu beitragen, lokale Produkte von höchster Qualität aus ihrer Nische zu holen. „Besonders freut es uns, wenn Gäste, die nach Südtirol gekommen sind und im Hotel am Frühstücksbuffet unseren Aufguss kennengelernt haben, später zu Kundinnen und Kunden unseres Webshops werden“, sagt Geschäftsführer Alexander Schick.

In Zukunft will die bekannte Marke das Engagement für ökologische Herstellung und regionale Produkte fortführen und deshalb vermehrt auf Mischungen aus biologischem Anbau setzen. Die unternehmenseigene Nachhaltigkeitsstrategie sieht unter anderem vor, dass ab 2030 die gesamte Lieferkette von Peter’s Teahouse CO2-neutral sein wird.