La Cooperativa Produttori Agricoli Alta Val Venosta – OVEG S.r.l. è stata fondata nel 1963. La coltivazione di frutta e ortaggi nella zona di Oris, Cengles e Sluderno ha avuto un forte sviluppo soprattutto negli ultimi vent’anni. Le condizioni climatiche e la composizione ottimale del terreno fanno dell’Alta Val Venosta una delle principali zone di coltivazione del cavolfiore estivo in Italia. Vengono inoltre coltivate altre varietà di ortaggi, tra cui la lattuga iceberg, il radicchio rosso, il cavolo cappuccio, il sedano e il porro, oltre a fragole e ciliegie, che in Val Venosta trovano condizioni di crescita ottimali.