• Cosa ami particolarmente?
    Per me il tempo speso meglio è a casa, tra le montagne dell’Alto Adige e a fare ciò che mi piace.

  • Cosa significa per te essere a casa?
    Essere circondati dalle montagne, mangiare bene, recuperare energia e passare del tempo con i miei amici e la mia famiglia.

  • Qual è la tua colazione preferita?
    È molto semplice: una ciotola di muesli con yogurt, frutta e un uovo alla coque.

  • Qual è il dessert tipico dell’Alto Adige che preferisci?
    Io ne ho addirittura due: i canederli all’albicocca “Marillenknödel” e lo strudel di mele.

  • Cosa cucini quando inviti gli amici o la tua famiglia?
    Ciò che preferisco cucinare è lo strudel di verdure, molto buono e sano. Come dessert, invece, lo strudel di mele.

  • Nella tua famiglia avete qualche rituale?
    Senza dubbio un giro in bici al Lago di Garda. Ogni anno è una grande avventura.

  • Cosa apprezzi dei prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige?
    L’origine e la qualità dei prodotti.

  • Qual è il tuo prodotto di qualità dell’Alto Adige preferito?
    Sono molti, ma devo ammettere che lo Speck Alto Adige IGP è il primo sulla mia lista.

  • Come hai conosciuto i prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige?
    Se si cresce e si vive in Alto Adige, non si possono evitare – e per fortuna! Nel frattempo sono indispensanili nella mia spesa settimanale.

  • A quali aspetti di un prodotto presti attenzione quando fai la spesa?
    Regionalità, sostenibilità e uno standard qualitativo molto alto.

  • Hai una ricetta preferita che si prepara con i prodotti di qualità dell’Alto Adige?
    Lo strudel è in assoluto il mio dolce preferito. La mela altoatesina IGP si sposa benissimo con questo dolce. Il resto della ricetta rimane un segreto di famiglia. 😉