Kirchsteighof
San Genesio
Dominando la conca di Bolzano, la famiglia Domanegg ha riorganizzato la propria azienda agricola ad Avigna, passando dall’allevamento di vacche da latte a quello di galline allevate all’aperto.
I nostri prodotti con il Marchio di Qualità Alto Adige
Uova da allevamento all'aperto
Dalle mucche al pollame
A 850 metri sul livello del mare, la famiglia Domanegg gestisce il Kirchsteighof nei pressi di Avigna, nel comune di San Genesio. Nel 2010 i contadini hanno deciso di trasformare l'ex stalla per bovini in un ampio pollaio e di realizzare moderni spazi per le galline ovaiole. Questo cambiamento consente all’azienda di gestire la propria attività in modo autonomo, in armonia con la natura, garantendo al contempo un buon equilibrio tra lavoro e vita familiare. Circondata da prati e boschi, l’azienda sfrutta la posizione tranquilla e appartata per una produzione di uova orientata al benessere degli animali.
Perché Kirchsteighof punta sul Marchio di Qualità Alto Adige
Il Marchio di Qualità Alto Adige garantisce standard elevati in termini di ampi spazi all’aperto, foraggio naturale e provenienza certa.
Per Robert Domanegg, il marchio di qualità è una testimonianza tangibile di trasparenza totale. Le linee guida del marchio di qualità prevedono che gli animali abbiano ampia libertà di movimento in spazi aperti e naturali, dove possano razzolare e beccare in totale tranquillità. All’interno, una stalla ricoperta da abbondante paglia offre un rifugio protetto e un ambiente adeguato alle esigenze degli animali. Insieme all’alimentazione secondo rigide linee guida, questo ambiente costituisce la base per la qualità delle uova da allevamento all’aperto qui prodotte. Grazie alla certificazione, i consumatori hanno la certezza di acquistare un prodotto regionale di alta qualità.