Gegründet im Jahr 1900, verarbeitet die Sennerei Algund jährlich knapp 3 Millionen Liter Kuhmilch und über 300.000 Liter Ziegenmilch. Die Milch stammt aus den umliegenden Bergfraktionen der Gemeinde Algund sowie aus den benachbarten Gemeinden Partschins und Naturns. Rund 57 Bäuerinnen und Bauern aus der Region liefern frische Milch, die zu hochwertigen Käsespezialitäten weiterverarbeitet wird.