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Zu Besuch beim Käsemeister
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Sennerei Drei Zinnen

Die Sennerei Drei Zinnen in Toblach ist eine Genossenschaft und verarbeitet seit über 130 Jahren die Milch der Hochpustertaler Bergbauern. Täglich werden rund 35.000 Liter Milch zu Käse, Butter, Heumilchjoghurt, Ricotta und Sahne verarbeitet. Die Schaukäserei bietet die Möglichkeit die Verarbeitung und Veredelung der Milch vor Ort zu erleben und einen Einblick in die Kunst der Käseherstellung zu erhalten. Mittels fachkundiger Führung und mehreren Kurzfilme wird der gesamte Produktionsablauf erklärt und das arbeitsintensive Leben der Südtiroler Bergbauern aufgezeigt. Nach der Besichtigung können die hauseigenen Produkte im angeschlossenen Geschäft verkostet und gekauft werden.
Sennerei Drei Zinnen
Pustertalerstraße 3/C,
39034 Toblach