Konditorei Bäckerei Erb

Frische und naturreine Rohstoffe, Backrezepte aus Großvaters Zeiten und innovative Geschmacksrichtungen sind die Grundlage der täglichen Arbeit in der Bäckerei & Konditorei Erb, welche 20 qualifizierte Mitarbeiter beschäftigt. Alle Brote werden nur mit ausgewählten Zutaten hergestellt, so werden die Körner für das Vollkornbrot in der eigenen Mühle täglich frisch gemahlen. Der Sauerteig wird seit Jahren auf natürliche Art und Weise im Hause gezüchtet, der Brotklee kommt aus dem Vinschgau und auf chemische Zusatzstoffe wird verzichtet. Die hohe Qualität wird durch kontrollierten Vertragsanbau und garantierte Herkunft gewährleistet.