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100 % biologisch
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Profanter Backstube

Die Bäckermeister Helmuth und Benjamin Profanter backen täglich Brot, Gebäck und Feinbackwaren in naturreiner Form und zu 100% biologisch. Damit ist Profanter Vorreiter in Südtirol. 2011 ist die Voll-Umstellung auf eine rein biologische Produktion gelungen. Auf Vor- und Fertigmischungen wird aus tiefster Überzeugung verzichtet. Im Sortiment finden sich köstliche Dinkel- Kamut- und Roggenbrote, lactose- und hefefreie Backwaren und eine große Auswahl an veganen Broten. Und auch die Regionalität kommt nicht zu kurz: Die Natur-Backstube Profanter ist der größte Abnehmer von einheimischen Getreide in Südtirol und Mitinitiator des Regiokorn-Projekts.
Profanter Backstube
I.Seidner-Straße 28,
39042 Brixen