Georg Andergassen besitzt als Obst- und Weinbauer eine hohe Fachkompetenz, wenn es um Südtiroler Äpfel geht. Er weiß, wie viel Mühe und Leidenschaft hinter jedem knackigen Apfel stecken und freut sich, wenn der Konsument das zu schätzen weiß. Für ihn als Genussbotschafter ist eines besonders wichtig: dass es sich bei Südtiroler Qualitätsprodukten nicht um Massenware, sondern um ausgesuchte, hochwertige Genussgüter handelt.