• Was bedeutet für Dich Genusszeit?
    Die Genusszeit ist für mich die Zeit, die ich nach der Saison zu Hause bei meiner Familie verbringen kann.
  • Was bedeutet für Dich daheim sein?
    Daheim sein bedeutet für mich, zusammen mit meiner Familie den Hof zu bewirtschaften
  • Welche Produkte sind immer in Deinem Kühlschrank?
    Milchprodukte sind immer vorhanden: Parmesan, Käse, Skyr und Joghurt.
  • Was ist Dein liebstes Südtiroler Dessert?
    Das ist ganz eindeutig der Apfelstrudel, mit Südtiroler Äpfeln und süßen Zimtnoten.
  • Was kochst Du am liebsten, wenn Freunde oder Familie zu Besuch kommen?
    Ich präsentiere meinen Gästen gerne etwas Besonderes, das nicht überall zu finden ist: Steak vom eigenen Rind.
  • Was schätzt Du an den Produkten mit Qualitätszeichen Südtirol am meisten?
    Was ich besonders schätze, ist, dass diese Produkte aus meiner Heimat stammen.
  • Welches Produkt mit Qualitätszeichen Südtirol ist dein Favorit?
    Skyr, den gibt es in vielen leckeren Geschmackssorten. Ist gar nicht so einfach, sich da zu entscheiden…
  • Woher kennst du die Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol?
    Ich kenne sie vor allem deshalb, weil ich oft für unserer Familie die Einkäufe erledige und diese Produkte gut am Qualitätszeichen erkennbar sind.
  • Was ist dir beim Einkauf von Lebensmitteln besonders wichtig?
    Es ist mir ein großes Anliegen, ernährungsbewusst einzukaufen.