• Was bedeutet für Dich Genusszeit?

    Genusszeit bedeutet für mich die Zeit daheim mit meiner Familie zu verbringen und dabei am besten die traditionellen Südtiroler Produkte zu genießen, die ich so vermisse, wenn ich auf der ganzen Welt unterwegs bin.

  • Was bedeutet für Dich daheim sein?

    Zu Hause genieße ich die Zeit am liebsten in der Natur: Entweder bei entspannenden Wanderungen, auf einer Almhütte mit Aussicht auf die einmalige Bergwelt, als Pilzesammler am frühen Morgen in den Wäldern oder bei einer Fahrradtour durch das Pustertal. Die freie Zeit schätze ich sehr.

  • Welche Produkte sind immer in Deinem Kühlschrank?

    Joghurt fürs Frühstück und Südtiroler Speck habe ich immer im Kühlschrank.

  • Was kochst Du am liebsten, wenn Freunde zu Besuch kommen?

    Meine Gäste verwöhne ich gerne mit Nudeln mit Pilzsauce. Aber der begnadetste Koch werde ich wohl nie werden.