• Was bedeutet für Dich Genusszeit?
    Genusszeit sind für mich Augenblicke, die ich mit jenen Menschen teilen kann, die ich im Herzen trage.
  • Was bedeutet für Dich daheim sein?
    Ich fühle mich in der Natur daheim, dort wo ich Ruhe, Freiheit und Gelassenheit spüren kann.
  • Welche Produkte sind immer in Deinem Kühlschrank?
    In meinem Kühlschrank findet man stets frische Eier und selbstgemachte Marmelade.
  • Was ist Dein Lieblingsfrühstück?
    Zum Frühstück mag ich sehr gerne einen Porridge mit frischen Früchten. An einem Renntag esse ich meistens auch ein weich gekochtes Ei dazu.
  • Was ist Dein liebstes Südtiroler Dessert?
    Kann mich nur schwer zwischen Omas Mohnkrapfen und einem klassischen Apfelstrudel entscheiden.
  • Was kochst Du am liebsten, wenn Freunde oder Familie zu Besuch kommen?
    Ich kümmere mich da meistens um den Nachtisch und dieser kommt immer gut an. Den Rest überlasse ich gerne anderen.
  • Was schätzt Du an den Produkten mit Qualitätszeichen Südtirol am meisten?
    Am meisten schätze ich die Leidenschaft und den unermüdlichen Einsatz der Bauern. Durch unsere nahrhaften Wiesen und die frische Bergluft entstehen wertvolle und frische Produkte.
  • Welches Produkt mit Qualitätszeichen Südtirol ist dein Favorit?
    Mein Favorit sind die Freilandeier. Meiner Meinung nach kann man mit frischen Eiern viele gesunde und energiereiche Mahlzeiten zubereiten. Die reichen von schnell und einfach (Spiegelei) bis hin zu zeitaufwändiger und anspruchsvoller (Süßspeisen und Knödel).
  • Woher kennst du die Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol?
    Schon von klein auf befanden sich in unserem Kühlschrank stets Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol.
  • Was ist dir beim Einkauf von Lebensmitteln besonders wichtig?
    Ich achte besonders auf die Herkunft, auf die Frische und die Qualität der Lebensmittel.
  • Hast Du ein Lieblingsrezept, das mit den Produkten mit Qualitätszeichen Südtirol zubereitet wird?
    Da kann ich gleich zwei Lieblingsgerichte anführen. Das wären Apfelstrudel und Kaiserschmarren.